Tarta de Cuajada

Ingredientes:

• 3 sobres de Cuajada.
• 1 litro de nata.
• 1/2 litro de leche.
• 200 gr. de azucar.
• Galletas tipo María.

Elaboración:

Poner las galletas en la base del recipiente.

Hervir la nata con 1/4 de litro de leche. Mientras batir 1/4 de litro de leche con el azucar y los sobres de cuajada.

Cuando rompa a hervir, hechar la mezcla anterior en la nata y remover. Dejar hervir 5 minutos sin dejar de remover.

Verter la cuajada en el recipiente, encima de las galleta y dejar enfriar en la nevera durante 3 horas.

Desmoldar y servir.

Sugerencia: Puede servirse acompañada con miel o mermelada de fresa.