Ensalada de endivias

 Ingredientes:

500g de endivias

90g de queso tresviso 

90g de jamón york o pavo

Salsa:

5 cucharadas soperas de aceite

1 cucharada sopera de vinagre

2 cucharadita de postre de mostaza en grano


Preparación:

Se corta todo en cachitos pequeños por ejemplo en dados y se pone en un bol donde se pueda mezclar. 

Para la salsa se ponen los ingredientes en un cuenco y se mueve hasta que queda una salsa uniforme, se prueba y se corrige al gusto.

Se añade la salsa al bol de la ensalada y se mezcla todo. 

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